Komanda

Restorāns strauji ieguvis popularitāti gan vietējo, gan ārzemju viesu vidū, kā arī godam nopelnījis vietu izcilāko Latvijas restorānu vidū.

MĀRTIŅŠ
SIRMAIS MĀRTIŅŠ
SIRMAIS

MĀRTIŅŠ
SIRMAIS

DIBINĀTĀJS, ŠEFPAVĀRS

Mārtiņam ir neremdināma zinātkāre par ēdienu izcelsmi un ambīcijas iepazīt ne tikai vietējos, bet arī pasaules ēdienus tuvplānā. Tas vainagojies ar garšīgiem un spilgtiem stāstiem gan par kulināriju, gan arī cilvēkiem, kas saistīti ar to. Ar savu harizmu un virtuozitāti apburs ik katru! Viens no restorāna dibinātājiem.

ĒRIKS
DREIBANTS ĒRIKS
DREIBANTS

ĒRIKS
DREIBANTS

DIBINĀTĀJS, ŠEFPAVĀRS

Lai arī dzimis rīdzinieks, lauku labumu garšu viņš iecienījis jau bērnībā. Ornitologs kopš agras jaunības, šefpavārs un viens no organizācijas slow-food biedriem un atbalstītājiem. Cauri putnu vērošanu dzīvo līdzi gadalaikiem un sezonālām pārmaiņām dabā. Stingri pieturās pie principa – izmantot produktu no deguna līdz astei. Viens no restorāna dibinātājiem.

Pāvels Skopa

Pāvels Skopa

Šefpavārs

Elīna Indriksone

Elīna Indriksone

viesi & dzērieni

Zane Meistere

Zane Meistere

pasākumi

Dana Gritāne

Dana Gritāne

Līdzīpašniece

Uldis Brūders

Uldis Brūders

Līdzīpašnieks

Armands Zemjancevs

Armands Zemjancevs

Viesi

Maruta Elksne

Maruta Elksne

chef de partie

Konstantīns Jegorovs

Konstantīns Jegorovs

chef de partie

Elfa Ābiķe-Skrābane

Elfa Ābiķe-Skrābane

chef de partie

Komanda

Pievienojies
3 pavāru komandai

Sūti savu pieteikumu un kļūsti par daļu no 3 pavāru komandas!