Ēdienkarte

3 pavāru restorāna ēdienkarte

6 KĀRTU DEGUSTĀCIJU ĒDIENKARTE/ EUR 79,00

Kūpināti tomāti
/ mocarella / arbūzs / piparmētra

Lapu salāti
/ Holandes mērce / pistācijas / kaltēts olas dzeltenums

Ziedkāpostu krēms
/ Fermentētas vasaras ogas / gurķis / vīgriežu sīrups

Reņģes
/ mārrutki / kolrābis / gurķis / saulespuķu eļļa

Jērs
/ kūpinātas plūmes / kūpināta jēra mēle / biete

Mellenes
/ iebiezinātais piens / baziliks
PIESKAŅOTI DZĒRIENI:
ALKOHOLISKIE DZĒRIENI / EUR 45,00
BEZALKOHOLISKIE DZĒRIENI / EUR 20,00